开火锅店的利润　　餐饮业态中，火锅营利能力相对比中餐等其它餐饮营利能力相对高一些，这里和对成本的管理，控制有很大关系。如果创业相对于火锅的管理和操作上更简单...

　　这是一个80后创业故事，很简单，但想学会，却不容易。　　沿着北京西单北大街一直向北，进入灵境胡同，直行200米，“8号苑秘制火锅店”的招牌便活泼地跳进人们的视野。

　　1、独立经营：　　此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种...

　  一、开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。　　　　二、选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住...

　　众所周知，开店对位置的选择十分重要，是整个工作的第一步。有一个老板在这地方生意不好，换一个地方且原班人马经营管理什么都不变，生意却奇特的好；而另一位老板认为...

　　火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避 免以下问题...

　　从种类来看，目前火锅市场常见的火锅型态可分为以下五大类。　　麻辣火锅　　麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基...

　　品牌理念　　海底捞始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆&r...

　　（一）、对火锅市场的影响因素：　　1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施...

冬季生意非常好，但是夏季生意很清淡，连续几个月都处于亏损状态。我朋友也考虑过改变一下经营思路，比如引进别的特色项目和现在的涮羊肉相辅相成，做到冬季以涮羊肉为主，...

没开过餐饮店者对餐饮行业不甚了解，俗话说隔行如隔山，一行有一行的门道，即使是火锅也和其他餐饮形式是有区别的，开店前做尽可能的准备是十分必要的。　　一、工欲善其事...

　　火锅店名字大全　　辣未缘　　万客来火锅　　爽口火锅店　　麒麟火锅　　三味真火　　红红火火　　热辣辣火锅店　　滚烫时代火锅店　　好烫火锅　　火一把　　火道佳火...

　　火锅店在经营过程中应用一些促销手段这是很正常的方式，促销手段用得好能起促进作用，用得不好反而有害。　　一、开店前就应有清晰的促销方案。　　二、促销手段不能是...

　　火锅，由于消费者观念的因素，一直会认为是冬春季节才适合去吃的食品，因此很多火锅店都会遇到夏秋季如何经营的问题，也都在尝试使用打折、赠券、赠送酒水、赠送菜品等...

　　不管做什么行业加盟，都有不同高低的加盟门槛。随着加盟选择面的扩大，品牌火锅加盟也开始为投资者设置新门槛。　　更多的企业提高的是“软门槛”，更加关注投资者本身...

　　没开过餐饮店者对餐饮行业不甚了解，俗话说隔行如隔山，一行有一行的门道，开店前做尽可能的准备是十分必要的。　　一、对我们介绍的其它文章你最好细看几次。开店前的...

　　火锅店创业计划书　　一、公司概述　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字...

　　精品火锅城, 好吃在川渝　　一次不吃你的错,只吃一次我的错　　要爽就去川渝火锅城　　川渝火锅城 传誉火锅城　　一锅红艳，煮沸生活　　串串香，麻辣的亲密接触　　串...

为什么要做别人品牌啊，加盟费最少就要十几万，为什么不做自己的品牌啊！...

1进货渠道和价格2便宜又好吃3请个厨师 自己打下手(到后面最好自己会）你不要一个人多少钱  你会亏本的   你可以之前送一荤三素 ，后面吃多少钱就算多...

　　火锅店加盟注意事项：　　1、争取盟主最大限度支持：做加盟店，需要从盟主那里得到哪些支持？　　第一，公司形象和品牌支持，品牌要有知名度和较好的口碑；　　第二，...

　　火锅店广告词　　老夫老妻，老滋老味，老吃老想　　一锅红艳，煮沸生活　　XX串串香，麻辣的亲密接触”　　“串串香，杯杯酒，浓浓情　　一锅在手,温暖一冬　　品重庆...

　　餐饮创业只有特色才能够吸引顾客，火锅店同样如此，只有特色，经营什么东西都要有特色，特色！不然让顾客去你店里吃什么？同时还需要你能够提供好的服务...

　　哪些因素影响火锅店经营　　能对你的火锅店的经营产生影响的因素不仅有来自你内部的因素，还有外来的因素也能影响你的火锅店。　　对火锅店经营的影响因素：　　1、周...

如果是大城市，就去食品批发市场，小城市就找个小商品市场。底料有：牛油、菜油、郫县豆办、永川豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、...

　　火锅的美妙诱人之处在于火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。所以相对说来，火锅原料与汤卤的管理，也是火锅生产成本中的一项重要组成部分。...

费用肯定是很贵的呢！海底捞不加盟它本身就是全国自营店 ...

海底捞不加盟它本身就是全国自营店 ...

　　火锅店投资创业方案　　投资任何行业都会有一定的风险，火锅加盟亦是如此，因此掌握火锅店投资创业方案是十分重要的，好的火锅店投资创业方案能够为投资者降低风险，增...

一般都餐饮的都挺赚钱的呢，这个也要看你开店的位置跟你家火锅店的味道如何的，具体的，你可以咨询一下开过火锅店的朋友们！...

　　日本不但有火锅，而且品种还挺多，如纸火锅、寿喜锅、鲟鱼锅、鲑鱼锅、内脏锅等等。它们的汤底虽然不一样，但锅料一般都以蔬菜及新鲜鱼肉等低脂食品居多，在酱料方面，...

　　分享：北京火锅店大全　　阿果火锅店 北京市知春路6—2　　巴蜀火锅城 北京市朝阳区水碓子西子西街1号　　巴蜀火锅酒楼 北京市海淀区西土城路乙3号　　白帝城火锅...

别人说的经验也不一定对你有用的啊，我觉得你还是自己去火锅店打工看看，去比较大的，那样有实质的经验会比较好吧。...

这个说起来了，也太广泛了吧！我觉的开店的话，证件是一方面，技术是一方面，管理是一方面，采购是一方面！ ...

你提的问题太广泛了。还是看你开在什么地段，什么规模，租金多少，装不装修，是空店还是转来的店，具体的还是看你自已怎么经营了！ ...

　　跟着季节去创业往往更有利润可言，同样，如果你不知道该如何用自己的思维去引导市场消费的话，那么就在不同的季节来做不同的生意吧，其实到了冬季，火锅是最好的小本创

小肥羊有小肥羊的优势！但小尾羊也有小尾羊的优势啊。1、加盟费便宜2、味道一点不比小肥羊差！3、知名度是内蒙古火锅里仅差于小肥羊！关键在于你的经营哦，经营是最重要的...

暂时还是不清楚的哦，以前是不可以做加盟的，我给你留个电话，你自已打电话问问吧！可以打电话给总公司咨询下010-61267119...

　　首先要说的是，重庆的火锅品牌，是特别值得托付的。（呵呵，本人系重庆人）　　其次，各个品牌特色不同，其加盟费用也各有高低。　　德庄、小天鹅，走高端路线。　　苏...

海底捞火锅已经从2004年就不接受加盟了！！ ...

　　一、社会时代背景和依据　　1、改革开放近三十年来，中国经济高速发展，近十年来中国经济更以每年递增10%左右速度发展，人民生活日益富裕，一大批中产阶级涌现，随着人...

1、预选店面内外照片可邮寄至上海市长宁遵义路107号安泰大楼808室或发送至我公司电子邮箱: xfyjmzx@163.com 2、可在网上填写《加盟申请表》,也可将下列资料提交至上述联系...

　　火锅市场的定位：　　(一)、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：　　1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；　　2、按功能分：特色火锅、...

　　毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种小火锅。我们...

　　西式火锅　　西方人眼中的火锅，就是用火热的锅子即烹即食各式食物，不受季节的限制。按照汤的不同，人们把用乳酪、橄榄油、巧克力等做底料的火锅分别称为乳酪火锅、布...

指标 　　　　　合作店 　　　　　　　特许加盟店 　　　　　　　　　区域代理 店面面积 　　　600平米以上 　　　　300-800平米 　　　　　　　　　区域代理授权 总 投 资...

　　1993年从江汉大学毕业后，曾克就一直在做餐饮。他见识过同行的“一夜暴富”，但他始终认为，想暴富的人不适合做餐饮。“现代餐饮是靠做细节取胜，这是个不断完善的过程...

　　八生火锅原料：　　鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 　　八生火锅制作方...

　　火锅店圣诞、元旦促销方案　　一、活动时间：12月20日—1月10日　　二、活动主题：“圣诞、元旦，相约德庄，欢乐优惠与您同在！”　　三、活动说明：　...

　　毛肚火锅，流传较广，风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主，配以其它生片，由食者自己烫食。味重麻竦，浓香鲜美，饶有风味。用料：（六人份）水牛毛肚 1000克牛肝500克牛...

　　餐厅的销售创意　　笔者就来罗列几个比较有特色创意的餐厅销售手段，这些创意或许能给你一些参考哦。　　1、等菜时间提供休闲娱乐　　等菜时间通常是很多餐厅都会遇到...

　　玉兔火锅味型：咸鲜味。特点：咸鲜清香，鲜味可口。原料：兔子1只，青笋500克。调料：精制油100克，味精20克，姜5克，蒜5克，葱5克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克...

　　贵妃鸡火锅制作方法　　味型：咸鲜味。　　特点：咸鲜味香，鸡肉细嫩。原料：肉鸡1只，青笋500克。　　调料：精制油100克、味精20克、鸡精20克、蒜5克、姜5克、葱5克、...

中国省会城市加盟只采取合作控股方式还可以是合作店 　特许加盟店 　区域代理 这些方式加盟方与成都谭鱼头投资股份有限公司（以下简称总部）之间是共存共荣，共同发展，相...

内蒙古小尾羊火锅地市级代理一次性需交付10万元；内蒙古小尾羊火锅省级代理一次性需交付20万元；...

　　呷哺呷哺火锅成就美味的行业优势：　　一、坚持标准化运作 确保质量统一　　呷哺呷哺将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部中央厨房统一采...

　　原料：　　甲鱼１只熢迹福埃翱恕 净老母鸡半只熢迹担埃翱恕 黄腊丁４条熢迹玻担翱恕 鲫鱼４条熢迹常担翱恕 人参１５克 大枣５０克 枸杞１０克 鲜荔枝肉３０克...

　　“企业长大了，管理也必须随之变化。不是我们想要这么做，是市场要求我们这么做。”成都谭鱼头投资股份有限公司总经理谭长安这样解释投资巨大并且被媒体炒得...

　　北京怪味合·七无餐厅源自台湾,是台湾一道特色美食,历年来，北京怪味合·七无餐厅是台湾特色美食文化的最佳代表，在台岛各地，各个小镇，都有自己的特色名吃，台湾人对...

朋友！我来给你回答吧！呷浦呷浦小火锅是不接受加盟的哦，不过，目前也不清楚的，你可以咨询一下呷浦呷浦实体店的负责人吧！...

　　秦妈老火锅有哪些特色　　特色汤料味型有：“秦氏老火锅”、“秦氏荔枝锅”、“秦氏菊花锅、秦氏滋补锅”。红汤汤料辣而不燥、汤红油亮...

内蒙古小尾羊火锅代理政策： 申请区域内蒙古小尾羊火锅总代理后，以代理区域内县级行政区为单位限设一家店的原则，在双方共同确定设店数量的基础按单店连锁形式特许费计算...

　　近年来，借助连锁经营的扩张模式，餐饮行业涌现出了一个又一个快企业，无论是火锅、中西式快餐、中高档饭店、主题餐厅，都不乏成功的资本运作和上市案例。小肥羊和味千...

　　秘笈一：　　度势而行，　　开一家赚钱的餐馆　　好的开头，是成功的一半。　　如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是在经营之前，选择投资的地点是最重要的一步。...

　　情牵“小肥羊”　　很想吃火锅，于是去超市买配菜。突然眼前一亮，见货架上有小肥羊火锅底料，有麻辣的和清汤的两种，仔细读了读说明书，没错是正宗的内蒙古小肥羊出的...

关键词人物　　凝视2006四川餐饮年度之星总评榜的魅力人物榜，我们看到了许多视餐饮事业为生命的企业家：　　巴国布衣创始人何农，在把巴国布衣打造成川菜的一个标志性符号...

　　一品香锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的的炒制工艺等保证了其核心产品——火锅的优势竞争力，　　以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大...

　　火锅店管理策划　　火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，...

　　羊肉火锅主治：　　对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。　　原料：当归30克，羊肉1500克。　　调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，...

　　长春 “想好再分手”餐厅生意火爆　　在长春市一条并不起眼的深巷里，有家名叫“想好再分手”的餐厅生意格外红火。每天总是顾客爆满，还得事先预定位置。　　餐厅老板...

　　反馈因素　　反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅，这样你就在市场中树...

　　要说起吃火锅，可能各位都是行家，要是哪位四川人还没吃过火锅，这我可不大相信。吃的人多了，说明这个行业赚钱，但是火锅这个行业到底怎样赚钱？怎样才能开一家赚钱的...

　　餐饮加盟业发展前景分析5招　　在对众多行业的比较中，如果有人问哪一行业赚钱最快，十有八九会回答：开饭馆。理由是该行业门槛低，消费无止境，而且利润高，回报快。...

　　开火锅店最实用的全部技巧　　一、综述　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并...

　　呷哺呷哺火锅在北京各个城区随处可见，呷哺呷哺的火锅生意更是热闹非凡，在火锅行业中很多老式的火锅还沉静在知冷知热的春夏秋冬的季节中，呷哺呷哺火锅顽皮的打破了沉...

　　一、综述　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，...

　　开火锅店的入门攻略　　一、综述：　　四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供...

　　餐厅的经营和定位有很多的讲究，但同时很多不知道该怎么给自己的餐厅定位或者选择合适的人群，餐厅的特色经营是一种方式，但往往被认为是很好经营的餐厅却总会出现各种

　　甲鱼火锅味型：咸鲜味。特点：汤汁清澈，清鲜肉嫩。原料：甲鱼1只，大白菜100克，冬瓜100克，白萝卜100克。调料：精制油10克，味精10克，鸡精20克，葱5克，姜5克，胡椒...

　　自助火锅店的管理　　一、“金博大”自助火锅城的基本现状　　“金博大”火锅城位于酒泉繁华的文化广场东侧，在５年前即２０００年年初正式营业，是酒泉多家经营情况不...

　　饮食，是人们不可少的一部分，而随着生活水平的越来越高，人们更多的开始关注饮食的品味和美味，很多餐馆和特色餐厅也开始多了起来，由此竞争也开始加大，随着《舌尖上

　　现如今，人们的生活中越来越多的充斥着约会、聚会、交友等大大小小的活动。然而，酒吧、舞厅、咖啡厅、KTV等传统休闲娱乐场已经很难勾起人们体味生活的兴趣。人们需要

　　如何开火锅店之火锅店开店方案　　吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯，特别是 四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了...

　　火锅店营销策划方案　　“鲜羔楼”三味火锅店营销策划方案　　一、公司概述　　新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字...